Посуда BergHOFF

Разделочная доска – одна из главных вещей на кухне. С ее помощью можно нашинковать капусту и нарубить зелень, нарезать лук и разделать тушку.

Для различных продуктов необходимы разные доски. Один предмет не может использоваться для овощей, рыбы и мяса, так как это негигиенично.

Обязательные принадлежности:

1. Доска для хлеба. Ее чаще всего изготавливают из дерева.
2. Для овощей и зелени. Доски для этих продуктов могут быть из всевозможных материалов, кроме необработанной древесины. Потому что сок плодов проникает в основу приспособления и вызывает буйный рост и размножение грибка.
3. Для рыбы и мяса. Отдельный предмет необходим для сырой мясной продукции. Поскольку нет никакой гарантии, что после нарезания окорока, некоторые бактерии не попадут на фрукты и хлебобулочные изделия.

Основные критерии выбора:

Размер. В зависимости от того, что и в каких количествах вы обычно готовите, нужно отталкивать при выборе доски. Для салатов будет достаточно предмета средних размеров. А для рыбы нужно пространство побольше.

Материал. Пластик, силикон и стекло – идеальный вариант, который подходит для любых продуктов. Разделочные доски хорошо моются, не оставляя следов и не впитывая запахов. Деревянный экземпляр используется только для выпечки.

У нас в магазине вы найдете всевозможные модели из различных материалов с единственной общей особенностью – все они отличного качества.